Hostelería y Turismo

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  1. CATA DE VINOS SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS DE PROCEDENCIA
  2. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS
  3. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS DE OTROS PAÍSES DEL MUNDO
  4. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS FRANCESES E ITALIANOS
  5. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS ESPAÑOLES
  6. OBTENCIÓN DE LAS AGUAS ENVASADAS, TÉ Y OTRAS INFUSIONES
  7. VINIFICACIONES BÁSICAS PARA HOSTELERÍA
  8. ELABORACIÓN DEL CAFÉ
  9. VINIFICACIONES ESPECIALES PARA HOSTELERÍA
  10. PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA CERVEZA Y DE LA SIDRA

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