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  1. PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR
  2. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING
  3. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
  4. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
  5. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES AVE Y CAZA
  6. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS LEGUMBRES SECAS PASTAS ARROCES Y HUEVOS
  7. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
  8. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES AVE Y CAZA
  9. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
  10. COCINA CREATIVA O DE AUTOR

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