Hostelería y Turismo

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  1. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE CANAPÉS, BOCADILLOS Y SÁNDWICHES EN EL BAR
  2. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE APERITIVOS, CERVEZAS, AGUARDIENTES Y LICORES DE MAYOR CONSUMO EN EL BAR
  3. UTILIZACIÓN DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS, ÚTILES Y MENAJE PROPIOS DEL ÁREA DE RESTAURANTE
  4. EL RESTAURANTE TRADICIONAL COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO
  5. DESARROLLO DEL PRESERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  6. LOS ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS A COLECTIVIDADES
  7. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS
  8. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD EN COCINA
  9. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES EN COCINA
  10. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA

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