Hostelería y Turismo

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  1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  2. CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  3. ÁREA DE PREPARACIÓN Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  4. REGENERACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  5. MATERIAS PRIMAS EN LA PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
  6. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  7. PREELABORACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  8. CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  9. ÁREA DE PREPARACIÓN DE LA ZONA PARA PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  10. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS EN EL BAR

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