Hostelería y Turismo

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  1. UF0063 - Preelaboración y conservación de vegetales y setas
  2. UF0064 - Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
  3. UF0065 - Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
  4. UF0066 - Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
  5. MF1779_3 - Aprovisionamiento en pastelería
  6. MF1778_3 - Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería
  7. MF1776_3 - Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos
  8. UF1363 - Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería
  9. MF1064_3 - Aprovisionamiento en restauración
  10. MF1051_2 - Inglés profesional para servicios de restauración

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