TÉCNICAS DE COCINADOS DE HORTALIZAS

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TÉCNICAS DE COCINADOS DE HORTALIZAS

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Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 5
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

1. Asar al horno, a la parrilla, a la plancha.

2. Freír en aceite.

3. Saltear en aceite y en mantequilla.

4. Hervir y cocer al vapor.

5. Brasear.

6. Aplicación de las distintas técnicas de cocinado a cada una de las variedades.

Reseñas