- Inicio /
- SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y EN MESA
You have no obligation to purchase the product once you know the price. You can simply remove the item from your cart.
You have no obligation to purchase the product once you know the price. You can simply remove the item from your cart.
- Información del Producto
-
Información adicional
Envio Scorm Si Horas 13 Tipo Scorm MULTISCORM - Descripción
-
Detalles
1. Servicio de bebidas en barra. Servicio de aperitivos y comidas en barra.
2. Servicio de bebidas en mesa. Servicio de aperitivos y comidas en mesa.
3. Toma de la comanda
4. Manejo de la bandeja.
5. Servicio de cafés e infusiones.
6. Servicio de combinados.
7. Servicio de zumos naturales y batidos.
8. Coctelería.
8.1. Puesta a punto de la estación central.
8.2. Utensilios para la coctelería.
8.3. Elaboración y servicio de cócteles en coctelera.
8.4. Elaboración y servicio de cócteles en vaso mezclador.
8.5. Elaboración y servicio de cócteles directamente en vaso.
8.6. Recetario básico de coctelería.9. Diferentes elaboraciones culinarias en el bar-cafetería y su servicio.
9.1. Sándwiches y ensaladas.
9.2. Servicio de desayunos.
9.3. Aperitivos fríos y calientes.10. Preparación y servicio de helados, sorbetes, repostería y tartas.
10.1. Helados.
10.2. Sorbetes.
10.3. Repostería.
10.4. Tartas. - Reseñas
