MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA

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MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 6
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones.

2. Ubicación y distribución.

3. Procedimientos de puesta en marcha, regulación y parada de los equipos: fundamentos y características.

4. Aplicación de técnicas, procedimientos, modos de operación y control característicos.

Reseñas