MF1112_1 - Operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones, maquinaria, equipos y herramientas de floristería.

AGAJ0108 ACTIVIDADES AUXILIARES EN FLORISTERÍA

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de realizar Operaciones Auxiliares de Mantenimiento de las Instalaciones, Maquinaria, Equipos y Herramientas de Floristería.

Para ello, se describirá el proceso que se lleva a cabo en la limpieza y mantenimiento de las instalaciones, definiendo dichas operaciones de mantenimiento de los diferentes equipos que se puedan encontrar.

Por último, se distinguirán los diferentes métodos de limpieza de equipos, maquinaria y herramientas, aplicando los productos correspondientes según a la naturaleza de dichos productos.

Tema 1 Limpieza y mantenimiento básico de las instalacio¬nes de floristería.
1.1. Características de las dependencias y/o espacios de las ins¬talaciones de floristería
1.2. Funcionamiento básico de una cámara frigorífica de mante¬nimiento de flores
1.3. Utensilios y productos para la limpieza de las instalaciones de floristería
1.4. Secuencia y periodicidad de las operaciones de limpieza de las instalaciones
1.5. Clasificación y eliminación de los residuos generados duran¬te los trabajos de floristería
1.6. Limpieza y mantenimiento primario de las instalaciones de floristería
1.7. Limpieza y desinfección de la cámara frigorífica de manteni¬miento de flores y detección de anomalía
1.8. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con la limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones de floristería

Tema 2 Mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y he¬rramientas de la floristería.
2.1. Maquinaría, equipos y herramientas empleados en las insta¬laciones de floristería
2.2. Partes, componentes, accesorios y consumibles de la ma¬quinaría, equipos y herramientas
2.3. Funcionamiento y utilidad de las máquinas, equipos y herra¬mientas
2.4. Clasificación y ubicación de las herramientas según las ne¬cesidades de trabajo
2.5. Operaciones de mantenimiento primario de la maquinaría, equipos y herramientas (engrasado, afilado, ajustes, entre otros)
2.6. Sustitución de los componentes defectuosos o desgasta¬dos por el uso en las máquinas, equipos y herramientas
2.8. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con el manteni¬miento primario de la maquinaría, equipos y herramientas de floristería

Tema 3 Limpieza de la maquinaría, equipos y herramientas de floristería.
3.1. Necesidades de limpieza de las máquinas, equipos y herra¬mientas
3.2. Frecuencia de las operaciones de limpieza
3.3. Métodos y fases de limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
3.4. Carácter y aplicación de los productos de limpieza
3.6. Clasificación y eliminación de los residuos generados duran¬te la limpieza de las máquinas, equipos y herramientas
3.7. Aplicación de las medidas de prevención de riesgos labora¬les y protección medioambiental relacionadas con la limpieza de la maquinaría, equipos y herramientas de floristería