Manuales

Disponemos de un catálogo con más de 3.500 títulos que abarcan Certificados de Profesionalidad, Especialidades Formativas, Contenidos Temáticos y Contenidos de Especialización.

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  1. MF1046_2 - Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
  2. MF1049_2 - Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
  3. UF0256 - Control de la actividad económica del bar y cafetería
  4. UF0257 - Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería
  5. MF1053_2 - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
  6. MF1054_2 - Servicios especiales en restauración
  7. UF0258 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
  8. UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante
  9. UF0260 - Facturación y cierre de actividad en restaurante
  10. MF1043_2 - Recepción y atención al clciente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

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