Manuales

Disponemos de un catálogo con más de 3.500 títulos que abarcan Certificados de Profesionalidad, Especialidades Formativas, Contenidos Temáticos y Contenidos de Especialización.

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  1. UF0081 - Gestión de la información y documentación turística local
  2. UF0082 - Información y atención al visitante
  3. UF0083 - Diseño de productos y servicios turísticos locales
  4. UF0084 - Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
  5. UF0054 - Aprovisionamiento de materias primas en cocina
  6. UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias
  7. UF0056 - Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
  8. UF0057 - Elaboración de platos combinados y aperitivos
  9. UF0053 - Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración
  10. UF0817 - Aprovisionamiento interno en pastelería

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