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- MATERIAS PRIMAS ALIMENTARIAS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
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Información adicional
Envio Scorm Si Horas 6 Tipo Scorm MULTISCORM - Descripción
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Detalles
1. Definición.
2. Clases y tipos.
2.1. Carnes. (Bovino, ovino-caprino, equino, de caza, conejo, cerdo, aves).
2.2. Pescados. (De mar, de lagos y ríos, de piscifactorías).
2.3. Mariscos (moluscos, crustáceos).
2.4. Hortalizas (de invierno, de verano).
2.5. Hortalizas (de invierno, de verano).
2.7. Aceites (de oliva, de soja).
2.8. Vinagres (ácidos, balsámicos).
2.9. Sales (marinas, de manantiales salinos).
2.10. Sazonadores de plantas aromáticas.
2.11. Vinos (Tintos, blancos, rosados). 2.6Frutas (de regadío, de secano).
2.1. Carnes. (Bovino, ovino-caprino, equino, de caza, conejo, cerdo, aves).
2.2. Pescados. (De mar, de lagos y ríos, de piscifactorías).
2.3. Mariscos (moluscos, crustáceos).
2.4. Hortalizas (de invierno, de verano).
2.5. Hortalizas (de invierno, de verano).
2.7. Aceites (de oliva, de soja).
2.8. Vinagres (ácidos, balsámicos).
2.9. Sales (marinas, de manantiales salinos).
2.10. Sazonadores de plantas aromáticas.
2.11. Vinos (Tintos, blancos, rosados). Carne de ovino-caprino. Carne de equino. Aceite de oliva. Aceite de nuez. - Reseñas
