CATA DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS

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CATA DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 11
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

1. Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas.

2. Catas de aguardientes procedentes del vino y subproductos.
2.1. Cata de aguardientes de vino, brandies y orujos.

3. Cata de aguardientes de frutas.

4. Cata de aguardientes procedentes de cereales.
4.1. Cata de aguardientes de cereales y whiskies.

5. Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar.
5.1. Cata de rones y cachazas.

6. Cata de otras bebidas espirituosas.
6.1. Cata de bebidas espirituosas anisadas.
6.2. Cata de tequilas, ginebras y otras bebidas espirituosas.

7. Cata otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.

8. Cata de licores y cremas.

9. Ciclo de vida de bebidas espirituosas.

10. Los resultados de la cata.
10.1. Reseña organoléptica sintética.
10.2. Posibles armonías con preparaciones gastronómicas.

Reseñas