ÁREA DE PREPARACIÓN DE LA ZONA PARA PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.

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ÁREA DE PREPARACIÓN DE LA ZONA PARA PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 6
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

1. Ubicación más adecuada y características técnicas del local.

2. Instalaciones frigoríficas y otras.

3. Herramientas utilizadas en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos.

4. Almacenamiento y conservación de pescados, crustáceos y moluscos frescos y congelados.

Reseñas