Hostelería y Turismo

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  1. UTILIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS CULINARIAS Y GÉNEROS DE USO COMÚN EN COCINA
  2. REGENERACIÓN DE GÉNEROS Y PRODUCTOS CULINARIOS MÁS COMUNES EN COCINA
  3. USO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA
  4. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD EN LA PREELABORACIÓN Y CONSERVACION CULINARIA DE LA COCINA
  5. PREELABORACIÓN DE GÉNEROS CULINARIOS DE USO COMÚN EN COCINA
  6. APLICACIÓN DE SISTEMAS DE CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN COMERCIAL HABITUALES DE LOS GÉNEROS Y PRODUCTOS CULINARIOS MÁS COMUNES EN COCINA
  7. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA
  8. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES EN COCINA
  9. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD EN COCINA
  10. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS

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