TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOS

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TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOS

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 28
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

1. El queso. Tipos: fresco, curado, semicurado, pasta dura y pasta blanda.

2. Variedades de quesos.

3. Quesos españoles, denominación de origen.

4. Características técnicas de elaboración de los distintos tipos de quesos.

5. Certificación y normalización en la elaboración de quesos.

Reseñas