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- Información del Producto
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Información adicional
Envio Scorm Si Horas 21 Tipo Scorm MULTISCORM - Descripción
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Detalles
1. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias.
1.1. La técnica del color en gastronomía.
1.2. Contraste y armonía.
1.3. Sabor, color y sensaciones.
1.4. Experimentación y evaluación de posibles combinaciones.
1.5. El dibujo aplicado a la decoración culinaria.
1.6. Instrumentos, útiles y materiales de uso más generalizado. - Reseñas
