FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE

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FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto
Información adicional
Envio Scorm Si
Horas 40
Tipo Scorm MULTISCORM
Descripción
Detalles

Tema 1. Facturación en Restauración.
1.1. Importancia de la facturación como parte integrante del servicio
1.2. Equipos básicos y otros medios para la facturación: soportes informáticos
1.3. Sistemas de cobro
1.4. Aplicación de los sistemas de cobro. Ventajas e inconvenientes
1.5. La confección de la factura y medios de apoyo
1.6. Apertura consulta y cierre de caja
1.7. Control administrativo del proceso de facturación y cobro. Problemas que pueden surgir. Medidas a tomar

Tema 2. Cierres de Servicios en Restauración.
2.1. El cierre de caja
2.2. El diario de producción
2.3. El arqueo y liquidación de caja

Tema 3. Post-Servicio.
3.1. Mantenimiento y adecuación de instalaciones equipos género y materias primas para un posterior servicio
3.2. Almacenamiento y reposición de géneros. Rotación de Stocks
3.3. La limpieza del local mobiliario y equipos en el cierre

Reseñas